TEMPERER din chokolade

LAKSESIDE med citron og ingefær

LAKSESIDE med citron og ingefær

Blot 85 kr. for 700 g. god laks fra Thorfisk. Jep, god fisk behøver ikke være dyrt.

Det er ikke nogen hemmelighed at jeg er pjattet med laks og fisk generelt! Normalt køber vi laks i Torvehallerne, hvor 4 styks store laksebøffer koster 125 kr., men dette tilbud var ikke til at stå for og kvaliteten fejlede bestemt ikke noget.

For lige at bringe lidt IRONMAN ind i en omgang laks, så er der nu taget hul på både spinning og svømning, og det går ligefrem fremad! Status er nu at der er 235 dage til det går løs – så jeg har stadig 235 til at træne og glæde mig helt ufattelig meget i!

LAKSESIDE med citron og ingefær

LAKSESIDE med citron og ingefær

Lakseside med citron og ingefær

700 g. lakseside (eller laksebøffer)
2 citroner
1 fed hvidløg
30 g. ingefær

  1. Forvarm ovnen til 200 grader
  2. Hæld lidt olie i et ovnfast fad, og læg laksesiden heri.
  3. Hak hvidløg og ingefær fint og bland med citronsaft fra 1 citron
  4. Skær den anden citron i tynde skiver
  5. Fordel blandingen og citronskiver over laksen
  6. Sæt fadet i ovnen i 15-20 min.

Velbekomme!

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

TEMPERER din chokolade